V tej popolni jedi brez kuhanja lahko piščanca zamenjate z nadrobljeno slanino ali meso v celoti izpustite.
Z nožem narežite bučke diagonalno na 1/8-palčne debele rezine in jih prenesite v cedilo, postavljeno nad skledo. Potresemo s soljo, dobro premešamo, pustimo stati 5 minut, nato speremo s hladno vodo. Plast položite na papirnate brisače in posušite.
Melono, bučke in piščanca razdelite na 4 krožnike. Z lupilcem za zelenjavo narežite približno četrtino sira na kolobarje, nato pa vrtinčke in meto razdelite na 4 krožnike. Vsak krožnik pokapljamo z oljem in limetinim sokom. Začinimo s soljo in poprom. Postrezite takoj.
okusno! Najprej sem prebrala druge ocene in to je vplivalo na to, kako sem naredila to jed. V zamrzovalniku sem imela melono, ker sem videla komentar o tem, kako ljubke so barve skupaj, zato sem jo uporabila. Drugič, uporabil sem poširane piščančje prsi, ker sem jih imel nekaj pri roki in nisem vedel, ali bi jih moji gostje želeli dimljene. Tretjič, melono narežem na kocke, vse skupaj prelijem kot solato in za nekaj ur ohladim v hladilniku. Zdi se, da res združuje okuse. To sem dal svojim sestram iz sestrstva in prosile so me, naj to ponovim. Verjemite, to naredim vsakič, ko melone dozorijo.
Res zabavno in okusno. Vsekakor bom to ponovil. Škoda, da je edina oseba, ki je dala to zvezdico, zamenjala popolnoma vse sestavine in pomislila, da je morda uporabila slabo šunko. Fantje…se vam ne zdi komentar manj primeren, če bi uporabili pokvarjeno hrano in se ne bi držali recepta? Ljudem skušamo pomagati pri ocenjevanju receptov. To nima nobene zveze s »teboj« in s tem, kar si tisti dan doživel, ko si naredil nekaj, kar je na daljavo povezano.
Krasno napisano! ! Edina sprememba, ki bi jo naredila je, da bi tej količini mesa dodal več bučk in medenega. Osvežilno in okusno!
To solato sem postregla kot prilogo, zato sem piščanca izpustila. Mojemu možu je bilo všeč. Nisem imela sveže mete, zato sem oljčnemu olju dodala suho meto. Komaj čakam, da poskusim svežo meto.
Ta recept je neverjeten! ! Neverjetno, kaj lahko naredite z bučkami. Izpustil sem piščanca (danes ga nismo imeli) in namesto medene rose uporabil melono (sveže s partnerske kmetije – popolno). Barve na krožniku so čudovite (jaz sem uporabila rumene bučke). To sem dala svojemu možu, ki sovraži bučke, in pojedel je tretjino! Tudi moji otroci ga obožujejo. Popečeni orehi bi bili odličen dodatek.
Vau, naveličana sem mešanja vseh okusov, ampak to je tako dobro! Namesto piščanca sem zamenjala nadrobljeno slanino in to jed postregla kot prilogo. Tudi moji otroci, ki sovražijo bučke, jo obožujejo. (Nisem jih pokapljala z mešanico oljčnega olja/limetinega soka). Zuk je tako tanek in okusen, da ga boste komaj opazili. Zagotovo bom to še kdaj postregel.
Temu sem dal 1 fork, ker sem upošteval nasvete drugih in preprosto mi ni bilo všeč, kako se je izkazalo. Poskusil sem šunko in morda sem dobil kaj slabega, ker je malce dišalo po ribah (?). Preveč sem porabil za šunko in premalo za sir (moral bi porabiti več za sir!). Prvič jem surove bučke in spoznavam, da imam raje kuhane. Namesto mete uporabite baziliko. Torej edina stvar, ki mi je všeč, je melona. Mogoče ga bom nekega dne poskusila s piščancem in meto, a ga trenutno ni v škatli z recepti.
© 2024 Conde Nast. Vse pravice pridržane. Prek partnerstev s trgovci na drobno lahko Epicurious prejme del prodaje od izdelkov, kupljenih na našem spletnem mestu. Gradiva na tem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nasta. Izbor oglasov
Čas objave: 2. avgust 2024